BKK FROZEN คัดสรรสิ่งที่ดีกว่าให้คุณเสมอเราขายส่ง “ขาหมูเยอรมันแช่แข็ง” คัดแบบพิเศษ เนื้อแน่น จากฟาร์มหมูที่ได้รับมาตรฐาน สด สะอาดปลอดภัย พร้อมทั้งสูตรการหมักด้วยเครื่องเทศแบบลับเฉพาะจากทางร้านเท่านั้น แล้วจึงเข้าสู่กระบวนการ ทำ ขาหมูเยอรมันแช่แข็ง ที่ได้มาตรฐาน GMP รับรองความสะอาด ปลอดภัย เมื่อนำไปปรุงเมนูต่างๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกปากอย่างแน่นอน
ลักษณะที่ดีของขาหมูเยอรมัน
- เนื้อสีแดงชุ่มช่ำ
- ไม่มี รอยช้ำ รอยเขียวบริเวณผิวของขาหมู
- ต้องไม่มีกลิ่นเหม็นหรือมีกลิ่นอับ
- ไม่มีชั้นไขมันมากเกินไป
- ขนาดกระดูกต้องไม่ใหญ่จนเหลือเนื้อน้อย
วิธีการ “ทอด” ขาหมูเยอรมัน
- นำขาหมูไปละลายน้ำแข็งด้วยไมรโครเวฟ หรือ นึ่ง
- นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันกะให้พอท่วมขาหมูและเปิดไฟแรงสุด
- พอน้ำมันร้อนจัด ยกกระทะลงหรือปิดไฟที่เตา (ไม่ให้น้ำมันกระเด็นเวลาใส่ขาหมู) แล้วจึงนำขาหมูใส่ลงในกระทะ
- พอใส่ขาหมูเสร็จ เปิดไฟปานกลาง ทอดขาหมูจนกระทั่งหนังหมูเหลืองกรอบอย่างเห็นได้ชัด
- ก่อนนำขาหมูขึ้นให้เปิดไฟแรงสุดอีกครั้ง เพื่อไม่ให้ขาหมูอมน้ำมัน แล้วค่อยๆ ตักขึ้นพักไว้ จะได้ขาหมูเยอรมันที่มีกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม และหนังกรอบอร่อย
Tips: ลักษณะขาหมูเยอรมันที่ดีต้องทอดเสร็จแล้วสามารถตั้งบนจานได้ เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียง ตกแต่งจานให้ดูสวยงาม จะยิ่งทำให้ขาหมูเยอรมันเป็นเมนูที่มีราคาสูงและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ราคาขายส่งขาหมูเยอรมัน
- ขายส่งขาหมูเยอรมันขนาด : 900 กรัม
- ราคาปลีก : 210 บาท
- ราคาส่ง : 175 บาท (20 ขาขึ้นไป)
วิธีการสั่งซื้อขาหมูเยอรมัน BKK FROZEN
Facebook : www.facebook.com/bkkfrozen/
LINE@ : @bkkfrozen
Tel : 083 7768043
อยากทราบราคาส่งค่ะว่าต้องสั่งกี่ขาและราคาจะเป็นเท่าไหร่ค่ะ